四季豆味道鲜嫩可口,含有丰富的维生素和矿物质,价格便宜又易保存易清洗,一年四季都是菜场常客。然而,四季豆如果烹煮不当会引起中毒,这在四季豆大量上市的秋季尤为多发。[详细]
天热时,不少人习惯把做好的菜放凉了再吃,其实,这会使菜中的维生素C和B族维生素大量丢失,有研究表明炒好的蔬菜放置半小时,维生素C可减少30%,放置1小时减少可达50%。 [详细]
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——现在到超市和菜市场逛逛就会发现,越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表,在营养专家眼里,紫色正是我们中国人餐桌...[详细]
进入秋季,肌肤的保养不仅要靠一些化妆品,更需要要一些内在的调理,所以从每天的饮食来入手,对抗秋季的干燥! [详细]
菊黄蟹肥秋天,温一壶黄酒,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,不亦乐乎?[详细]
目前,健康饮食观念日益受到重视,而以茶叶为原料的茶饮料,打大健康牌,越来越成为受大家欢迎的饮料类型。[详细]
秋天一来,肌肤就开始干燥了,脸上的斑点就开始来了,爱美的人怎么办?喝汤吧,肌肤就会好很多的。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用;柠檬冰糖汁不仅可以白嫩皮肤,防止...[详细]
大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道,不同的水果含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用。 [详细]
牛奶有人喝了不舒服,豆浆也一样,部分人对低聚糖和抗营养因子敏感,容易产生腹胀和产气反应。但只要消化吸收功能正常,轻微反应对健康并无明显危害,可先控制数量,逐渐增加,待肠道适应之后即可...[详细]
提到“病从口入”,大家都会想到与内脏疾病的关系,很少想到许多皮肤病是在推杯换盏、享受家禽美味时从口内进入的,大量皮肤病由饮食引起。[详细]