-
全麦食品不是全能食品
目前全麦食品非常流行，超市里出售的品种琳琅满目。很多人在广告的引导下，认为全麦食品可以减肥，可以帮助小孩子成长……那么，事实到底如何呢？[详细]
-
健康饮食讲究四平衡
健康饮食讲究四平衡：杂与精的平衡，膳食的冷热平衡，就餐前后动静平衡，进食前后的情绪平衡。 [详细]
-
催熟西红柿对身体有害？
西红柿营养丰富，老幼皆宜，如今却让老百姓感到越来越“不放心”。果身都是通红的，“一看就是被催熟的”，而且有的是尖顶、硬芯，购买时就不免犯了嘀咕。[详细]
-
胃肠不好少食柿饼黑枣
[详细]
-
鲫鱼比鲤鱼更安全
俗话说，“南鲫北鲤”。南方人说鲫鱼好吃，北方人却认为鲤鱼好，那么在这场PK中，到底谁能取胜呢？[详细]
-
面食要多吃带馅的
北方人嗜面，几乎到了“无面不欢”的地步。从人们常吃的馒头、花卷、包子、饺子、烙饼，到各地不同做法的汤面、焖面、卤面，可谓是同材不同艺。[详细]
-
菜肴太精致只有热量没营养
上海可谓百味飘香，各种菜式在此云集。周边苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称其为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。[详细]
-
煲汤时间长损失氨基酸
广东人爱进补，把各种药性的食材放进汤里更是他们的拿手好戏，根据四季时令可以选用凉性或热性的不同汤料：夏有杏仁木瓜雪耳羹，冬有西洋菜陈胗汤。广式煲汤还讲究原汁原味，汤料里绝对不允许放香...[详细]
-
警惕：又烫又辣最伤食道
一提到西部的“美食”，人们首先想到的一定是极具诱惑的火锅。特别是在川渝等地，只要走上街头，就可以看到各色招牌的火锅店遍及大街小巷。在被誉为“火锅之城”的重庆，仅方圆不足9公里的渝中区...[详细]
-
怎样吃黄瓜对健康有害
每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“１＋１〉２”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大...[详细]
