水果味道甜美、营养丰富,几乎人人都爱。不过,吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”,吃的时间也很有学问。有些水果适合餐前食用,可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用,可以帮助食物的消化和吸...[详细]
刚一入秋,火锅店每到晚餐的时候,门口就会排起等候的长队,去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次,但真正懂得如何吃火锅的人并不多。[详细]
叶酸也叫维生素B9、维生素B11、维生素M,是一种水溶性维生素。人体自身不能合成叶酸,因此需要通过食品等途径补充。叶酸不仅是孕妇所需要的,也是心脏病、贫血等患者,尤其是中老年人所必需的。[详细]
秋季一到,粒粒饱满的石榴又“咧着嘴”朝大伙笑了。尤其是在人称瓜果之乡的新疆维吾尔自治区,石榴受欢迎的原因,除了甜美多汁外,还因为它可以保护我们的心脏。[详细]
大发雷霆、暴跳如雷……坏脾气就像定时炸弹,一发作就让人退避三舍,很多人都为此苦恼。这时,你可能会猜测,是不是他们遇到了烦心事?其实,除了天生性格和外界刺激之外,营养缺乏也可能会使脾气...[详细]
坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。[详细]
很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人...[详细]
吃的东西光健康还不够,安全也同样重要。对照以下4条食物消毒误区,看看你是否也犯过同样的错误?[详细]
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“原来板蓝根也可以这么吃啊!我原来就知道它是药材,没想到还有蔬菜板蓝根呢,好吃还能治感冒,真不错!”10月23日来到北京市顺义区北务镇采摘蔬菜的市民王凤兰边品尝功能型蔬菜边称赞。[详细]