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三招减少烹饪致癌物质
煎炒烹炸是中国人擅长的本事。可烹饪程序太繁杂，虽然味道好了，却往往会损失掉食物中的营养，甚至产生一些致癌的物质。以下三招，教你怎么减少烹饪中产生的致癌物，吃得美味又健康。[详细]
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鱼眼窝全是脑黄金
DHA是真正的脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。[详细]
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春天女人也可吃壮阳食品
用美食滋养美丽，是女人最热衷的话题之一。乍暖还寒的春天，怎么吃才能越吃越美？春天合理的饮食，民间有很多传播，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。[详细]
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只有两个字的减肥秘诀
研究者同时还建议：无论是在家还是在外边用餐，最好都采取分餐制，这样不但卫生，还可以有效避免肠道细菌的传播，防止肥胖在人们之间“传染”。[详细]
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女人多吃豆 男人多吃鱼
这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为，在所有种类的癌症中，多达三分之二都是由吸烟、节食及缺乏锻炼等不健康的生活方式造成的。[详细]
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随时抵御4种反营养物质
反营养物质指的是一切阻碍身体吸收、扰乱身体机能或导致营养流失的物质。绝大多数对身体有害的物质都会破坏维持生命所必需的营养素。[详细]
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吃胡萝卜 有利也有弊
在相关研究中，日本专家组对763名平均年龄为30岁的孕妇的蔬菜和水果摄入量进行评估，结果显示，怀孕期间吃绿色和黄色蔬菜、柑橘类水果或胡萝卜素多的妈妈们，其子女更少患上湿疹。因此，建议准妈...[详细]
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钙片后喝点酸奶
钙剂中有一种叫碳酸钙，如过量服用会在胃内形成氯化钙，进入肠道后会形成磷酸钙，这些钙盐难吸收，并抑制肠道蠕动，长此以往可导致便秘。当然，出现便秘与很多因素有关，[详细]
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凉蜂蜜水清热 温蜂蜜水补脾
大家都知道常喝蜂蜜能润肠养颜，如果能采用恰当的服法更能发挥它的药用价值。[详细]
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街边菠萝块应该沥干水再吃
泡菠萝的水可能不太卫生。菠萝中含有丰富的糖分，溶解在水中会促进细菌生长。而小贩泡菠萝的水往往一用就是一天，细菌增殖极易过多。不过还好，菠萝本身抗菌性强，细菌不会渗入菠萝内部。因此，只...[详细]
