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夏季男人盲目贪凉损健康
夏季是啤酒消耗量最大的季节，喜欢喝冰镇啤酒的男性要注意了，饮料入口温度仅5℃～6℃可致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，导致消化功能下降，严重者可致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。[详细]
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孩子这样吃可以变得更聪明
专家说，孩子的智力通常取决于大脑神经突触的多少和交联复杂程度，神经突触主要由DHA、乙酰胆碱、蛋白质、卵磷脂等构成，所以要多吃富含这些营养素的食物如鱼(尤其是深海鱼)、鸡蛋、坚果、大豆等...[详细]
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睡眠不足 食疗来补
睡眠不足已经成为困扰白领人士的普遍问题。许多人不是不想睡觉或睡不着，而是没有充足的时间睡觉，结果造成了“睡眠债”的日积月累。 [详细]
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炒菜时先放糖后放盐可以提鲜
做菜放糖的顺序和时间也很有讲究。[详细]
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乍暖还寒 果蔬受冻不能再吃
在冰箱存放果蔬时，要远离冷冻室。 除了上述提到的果蔬，柚子、芒果、火龙果等热带水果都比较怕冻，保存时多注意。[详细]
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煮牛奶技巧多 一冒泡就要关火
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。[详细]
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小贴士：煮鸡蛋八分钟最营养
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。[详细]
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切好的菜久放营养会大量损失
英国的最新研究发现，白菜花、绿菜花、萝卜、芥蓝之类十字花科蔬菜切好之后不能久放。如果把菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，抗癌物质的损失率可达75%之多。如果不切菜，把它们完整地放在冰箱...[详细]
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教老人巧去果皮的小绝招
很多食品的外皮很难剥除，以下介绍几种食品轻易剥皮小技巧，让老年人可以用很小的力气来完成，不妨试试看……[详细]
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使米饭变香的几大绝招
老年人的胃口一般都不是很好，因为牙齿不太好，但如果适当的把米饭变香，可能就会使他们胃口大增哦。我们一起来看看米饭变香的方法吧。[详细]
