宝宝是细菌病毒侵害的重要群体,除了体育运动外,良好的免疫力也是保证宝宝健康的重要因素。提高宝宝的免疫力,可以通过进食具有提升免疫力作用的食来调整。
水:水是人体最重要的组成成分之一。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
黄、绿色蔬菜:天天五份蔬果,不只是成人饮食的信条,也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
菌类:最近二十年来,欧美和日本提倡多吃菌类,因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病,例如高血压、动脉硬化。菌类还能增强免疫力,预防及对抗癌症,还含有丰富维生素B群,能纾解压力,带来好心情。菌类同样对婴幼儿增强体质起重要作用。
西红柿:西红柿可说是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如番茄红素、胡萝卜素、维生素C与维生素E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃西红柿或稍微烹煮都可以,加入少量橄榄油,能溶解更多番茄红素,效果更佳。
糙米、薏苡仁:五谷类是人类的主食,在婴儿添加副食品时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和维生素E都十分丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
优酪乳:婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,幼儿则要到满一岁以后才能喝。
提升宝宝的免疫力,要给宝宝多吃富含维生素的蔬菜和水果,尽量少给宝宝吃高油、高糖的精致化加工食品。同时要避免宝宝偏食,在营养上要做到均衡,这样能使宝宝的免疫力得到提高,少受到病菌的侵害,保证宝宝健康快乐地成长。