牛奶和豆浆哪个更好？

2009-7-9 19:14

　　豆浆和牛奶都是最好的无可替代的早餐饮品，难分仲伯。大多数情况下，牛奶优于豆浆，比方说从补钙的角度，补充维生素的角度，及其他一些方面。中国现在对母乳喂养非常重视，不能用任何替代。包括牛奶和豆浆。用母乳喂养的婴儿比较好带，出生后６个月基本上不得病。这得益于母乳提供的钙质营养，多种维生素和多种抗体。
　　对与女性，在特殊的年龄阶段，淡在风尘说的结论“女性喝豆浆比喝牛奶还有利于健康”是成立的。那就是女性进入围绝经期（第一次月经紊乱，４５岁左右）及绝经期（４９～５０左右）以后。进入围绝经期，雌激素减少，钙代谢会出现轻度的紊乱，此时，豆浆可兼补雌激素和钙元素，可谓一箭双雕。绝经期，雌激素锐减，钙代谢出现严重紊乱，单一的豆浆控制不住这种局面，所以还要有其它措施。
　　４５岁以前对于健康的贡献而言，二者差不多；对维持女性性征和美丽而言，豆浆优于牛奶。
　　在大多数情况下或45岁以前,交替使用更好。