分析关于乙肝大三阳的饮食

　　乙肝大三阳是乙肝指两对半检查中，表面抗原(HBsAg)、e抗原(HBeAg)和核心抗体(HBcAb)为阳性，是一种传染性很强的疾病，所以治疗的同时也要注意饮食，如果饮食不正确会加重病情的发展，那么乙肝大三阳的饮食应该注意哪些呢?广州仁爱医院的专家介绍如下：

　　1、饮食要合理，饮食要低糖、低脂肪、高蛋白，乙肝大三阳患者最好不要挑食，挑食对病情的治疗是不利的。

　　2、乙肝大三阳患者吃饭应以清淡为主，多吃一些青菜、菠菜、黄瓜、西红柿等清淡的新鲜蔬菜，还要多吃一些水果，以补充足够的维生素和纤维素，有助于促进消化功能;少吃油腻和油炸食品，少吃生冷、辛辣刺激性的食品。

　　3、乙肝大三阳患者一定不要禁酒，白酒、啤酒都在禁忌范围之内。

　　4、乙肝大三阳患者不宜多吃的是油炸及油煎食物、罐头食品、方便面和香肠。因为罐头食品中的防腐剂会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎不易消化和吸收，且反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止乙肝发展为肝癌是不利的。

　　5、失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高;急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食，否则易发生脂肪肝。