肝病者戒酒 从“心”下手!

2009-7-29 13:6

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  肝病专家:过量饮酒伤肝肾

  肝病网医师指出,过量饮酒首先会伤肝,长期饮酒超过5年,男性饮酒40g/天、女性20g/天;或两周内大量饮酒,折合酒精量大于80g/天的人群,易患酒精性肝病。其次,过量饮酒可能造成肝硬化和肾功能的减弱。饮酒过量还易导致或加重高血压、心绞痛、冠心病等心血管系统疾病,甚至产生神经方面的损害。

  为减少酒精的伤害,不宜空腹喝酒。饮酒前,最好先摄入些高蛋白食品,如鱼肉、虾肉、牛奶等。同时,饮酒时要多吃蔬菜、水果以补充维生素。饮酒后,切忌马上喝浓茶,可适量喝些白开水。由于酒精对幼年、少年时期的孩子影响较大,建议16岁以下的未成年人不要饮酒。

  心理专家:摆脱酒精依赖

  现实生活中,一些人会在心理上对酒精产生依赖,甚至酗酒。肝病网心理专家认为,对酒精产生依赖感,归根到底是自信心不足的表现。

  酒精依赖者普遍对自我力量和内在资源不够自信。他们又大致可分为三类:第一类依赖者的健康意识不强,对酒精危害的认识不足;另一类则是抱着渴望被人们认同、接纳的心理,碍于面子喝酒;第三类人群希望借助酒精的作用,排解自身由于家庭、工作等方面带来的压力与负担,而这类人群又占了大多数。

  那么,如何摆脱对酒精的依赖感呢?肝病网建议:首先,要改变自己的认知,在认识酒精给身体带来危害的同时,意识到饮酒并不能解决问题;其次,可尝试一些自己能接受的小方法来改变这种依赖,比如在手上套根橡皮圈或皮筋,想喝酒的时候,就用力弹自己一下,以示警醒;此外,亲人和朋友应该给予酒精依赖者更多的关爱,支持其努力摆脱对酒精的依赖。

  中医专家:解酒良方在身边

  肝病医师提醒大家:天然食材中其实有很多解酒的良药。中医认为,酒属热性,而大多数的解酒药为凉性,甘淡渗利,互为中和。下面就是江医师从天然食材中为读者开具的解酒良方。需要指出的是,酒后越早服用解酒物效果越好,若在喝酒前服用则较不易喝醉。

  绿豆蜂蜜汤

  适宜人群:热性体质

  作用:清热和胃、祛暑醒酒。

  材料:绿豆50g,蜂蜜少许。

  做法:冷水煮绿豆,待水煮开变为绿色汤汁后,将绿豆取出,在汤中加入适量蜂蜜即可饮用。

  苏梗生姜汤

  适宜人群:寒性体质

  作用:和胃降逆,宽中醒酒。

  材料:紫苏梗15g,生姜15g。

  做法:将紫苏梗和生姜共同放入水中煎煮,呕吐后服用最具解酒功效。

  黄瓜+醋+蜂蜜

  适宜人群:肠胃不好者忌食

  材料:黄瓜1根,醋、蜂蜜适量。

  做法:黄瓜可刀拍或切丝、切片,然后根据个人口感,拌上醋和蜂蜜。

  白萝卜+醋+蜂蜜

  适宜人群:酒后呕吐者尤为适合

  材料:白萝卜1个,醋、蜂蜜适量。

  做法:将白萝卜切片或捣成泥,放入醋中浸泡30分钟左右,然后加入适量蜂蜜。

  肝病网提醒:解酒的果汁也很多,比如:柑橘汁(肠胃不好者忌饮),数量以2-3个为宜;西瓜汁(肠胃不好者忌饮),以500ml为宜;甘蔗汁,以250ml为宜。取用新鲜果实榨取效果较好。

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肝病科专家