尤其是乳糖,也会给肾结石创造形成的条件。
以下是容易导致肾结石的食物,预防肾结石可以参考以下几点:
1. 高脂肪的食物
各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,医生们常讲,为了预防得结石病,热天要多喝点水,吃了油水多的食物时,也要多喝点水,以促进排尿畅通,稀释尿液成分,就减少了得结石的危险。那是因为如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。
2. 高蛋白质食物
肾结石化验分析,草酸钙结石占87.5%。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾结石、输尿管结石症的条件就形成了。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。
3. 高糖食物
糖是人体的重要养分,要经常适量补充,但猛的增加太多,尤其是乳糖,也会给肾结石创造形成的条件。专家们发现:不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成肾结石。
4. 高草酸食物
导致肾结石的因素之一是体内草酸的大量积存。尤其是菠菜,所以菠菜的食用一定要适量。
5. 高嘌呤食物
如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。