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健康吃米饭的“四项基本原则”是什么？
国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病(糖尿病食品)的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，...[详细]
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专家教你吃零食怎样吃出健康
从食品的概念上来说，零食就是临时充饥或者解馋的食物。所以，“为什么大家都喜欢吃零食”其实是一个伪问题：零食的制作首先就是为了大家喜欢吃，不喜欢吃的那些都被淘汰了。[详细]
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几大营养素成功造就威猛男人的方法
男女有不同的营养需求，美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄人标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单：男人的个较大。男人的肌肉比女人多，消耗...[详细]
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想长寿吗？揭秘长寿老人饮食方
自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧…… [详细]
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披上“马甲”的反式脂肪怎么防
现在全球都在“抗击”反式脂肪，美国多个州立法禁止使用反式脂肪;韩国、新加坡、中国台湾等地，所有食品包装要标明反式脂肪含量。而在内地，由于缺乏相关标准，反式脂肪的使用基本上还处于自由放...[详细]
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原来我们都吃错了火锅啊
目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素，摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留，如果一涮即吃，有害微生物侵入人体、导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病...[详细]
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乾隆冬季进补方 揭开长寿秘密
清朝乾隆是有史以来年寿最高的皇帝，由于乾隆养生有法，因此他一生身体健壮。他冬天如何进补呢? [详细]
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七彩水果让你吃出细嫩美丽肌肤
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有...[详细]
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爆米花并不是有害食品的
爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆米花中含有的盐和甜味剂，只要制作时是按国家规...[详细]
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明白可以消除健身后疲劳的饮食
如果条件许可，饮食营养加上某些物理疗法则实际效果更佳。常用的物理消除疲劳方法有： [详细]
