牛奶营养丰厚,每天喝牛奶的人越来越多,但有许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
统计学剖析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性发作前列腺癌的风险上升32%。在扫除了年龄、体重、吸烟、体育锤炼等影响因素后发现,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比,发作前列腺癌的风险上升34%。美国费城的研究人员通过近10年的盛行病学调查也证明,多食奶制品会添加男性发作前列腺癌的风险。国际也有研究发现,牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关,其原因能够是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。
令人庆幸的是,水果和 蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用,如番茄红素。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素,它普遍存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素,其中尤以番茄中的含量为最高。
所以,为了保护前列腺,男性喝牛奶还是得悠着点,别把它当成饮料喝,另外,要特别注意营养平衡,无妨每天多吃点番茄。