饮食巧搭配防治高血压

2009-8-4 6:54

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    饮食巧搭配防治高血压

  防治高血压可以从饮食入手,下面介绍饮食巧搭配防治高血压:

  食物不过咸:健康的成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、空心菜等钠较高,应尽量少吃或不吃。

  食物不过甜:含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

  食物不过腻:饮食中要限制肥肉、动物油脂(如猪油)、奶油糕点等高脂肪和蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。食用油可选用含维生素E和亚油酸的“素油”,亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

  另外,平常还可多吃海鱼,海鱼中的不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可抑制血栓形成,防止中风。

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