钙与高血压有什么关系

2014-10-14 14:40

  合理膳食有如下要求:

  1、减少钠盐

  发现人群平均尿钠的排出量高于其他国家的人群,反映出对中国人来讲,钠对高血压的作用强度比其他国家的人群更大。再从我国的膳食调查的结果来看,北方平均每日吃盐在10克以上,有的甚至高达20克,南方平均7—10克。都远远高于世界卫生组织提出每日不超过5克的建议。

  2、适量补充钾

  上述实验发现,除钠本身对血压有影响外,钠与钾的比值也与血压有关。钠/钾的比值以1:1较好,有研究表明如钠/钾从3:1降到1:1时,收缩压下降 3.4mmhg。要达到1:1的比值,那就意味着在减少钠盐摄入的同时,还要增加钾,富于钾的食物有绿叶菜、水果、海带、豆类及坚果。

  3、增加钙摄入

  我国的膳食缺钙是个普遍存在的问题。对学龄儿童和青少年来说,钙的推荐摄入量是每日800—1000毫克。但2002年全国营养调查平均每人实际摄入量只有388.8毫克,还达不到推荐量的一半,钙可增加尿钠排泄,能减轻钠对血压的不利影响,从而有利于降低血压。

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