春节期间糖尿病的饮食禁忌

　　春节是走亲访友的最佳时机，亲朋好友一相聚，难免吃吃喝喝，那么春节期间糖尿病的饮食禁忌应注意什么呢?节日期间糖尿病的饮食禁忌有哪些呢?关于春节期间糖尿病的饮食禁忌问题，小编请来了糖尿病专家，为大家解答春节期间糖尿病的饮食禁忌的困扰。

　　小编：春节是中国人最重要的节日，亲友聚会、觥筹交错。这时，糖尿病的饮食禁忌应注意哪些事项，使过年与控制病情两不误呢?

　　糖尿病专家：春节期间糖尿病的饮食禁忌，在食物的品种上增加一些，进食量上适当放松一些也未尝不可。高脂肪、高胆固醇的食物或菜肴不宜过多食用，还要注意烹调用油量，制作菜肴尽量避免油炸、油煎、红烧等。动物性食品、鱼虾禽类蛋类等食物不可摄入过多，适当多选择绿色蔬菜。

　　小编：现在过年去餐馆、饭店享受年夜饭的人越来越多了，请问，糖尿病患者外出就餐时，糖尿病的饮食禁忌有哪些注意事项呢?

　　糖尿病专家：糖尿病患者在外就餐，应注意以下几点：随身携带降糖药物;如果外出时间较长，需准备一些甜食，如糖果、饼干等，随身携带，以防止出现低血糖症状;定时、定量就餐;点菜时要了解菜品的名称、原料、制作方法等，不要选择不适合自己的菜品;不提倡饮白酒，可适量饮用干红、干白葡萄酒100-200ml，饮料最好选择淡茶水、白开水。

　　年夜饭的准备比较费时，所以就餐时间通常比较晚，这样容易打破糖尿病患者的饮食和用药规律，不利于血糖的控制。如果用餐时间较晚，要注意随进餐时间变化，调整降糖药。

　　小编：春节期间，人们都会准备些糖果、花生、核桃、薯片、牛肉干、巧克力等零食，请问，糖尿病患者在吃这些零食的时候，算不算违反糖尿病的饮食禁忌?若不违反糖尿病的饮食禁忌，有哪些零食可以吃?每天可以吃多少?

　　糖尿病专家：糖尿病患者零食的选择，需要注意以下几个问题：最好不要吃零食，即使要吃，也以少量为宜，“解馋”即可;零食的能量应该包括在全天的能量摄入之内，目的是为了防止食用零食而增加体重;可选择的零食应为低盐、低糖的品种，例如薯片、巧克力等最好不要选择。相对而言，坚果硬果，如胡桃、核桃、杏仁、瓜子等可以适量食用;按可食量计算，每天食用的零食总量控制在十至二十克以内为宜;另外，适当的运动、体力活动有利于体重、血糖的控制，所以食用零食者，建议适当增加体力活动。在整个节日期间以体重不增长为衡量的参数。

　　小编：俗话说“无酒不成席”。节日期间，餐桌酒席，肯定少不了饮酒。请问，糖尿病的饮食禁忌中，有没有关于糖尿病患者饮酒的注意事项?

　　糖尿病专家：一般来说，糖尿病患者以不饮酒为宜，尽管有报道说，适量饮酒有益于健康，但是却不提倡和鼓励糖尿病患者饮酒。

　　如果糖尿病患者平时就有饮酒的习惯，或者因为节日的气氛需要，建议最好不要饮用白酒，尤其是不要在开餐前空腹饮用白酒，因为白酒会抑制肝糖原的输出，可能导致低血糖症状的发生，对于血糖控制较低的患者尤其要注意这个问题。更不能因为适量饮酒有益于健康这个理由，擅自停用降糖药物或注射胰岛素，应该维持平时血糖控制良好的饮食、运动、药物，不要因为节日或饮酒而改变或打乱平时的生活规律。

　　如果饮酒，建议饮用干白、干红葡萄酒，一次的饮用量控制在100-200ml以内为宜。建议最好以茶代酒、以血糖指数较低的饮料或果汁代酒。