专家说,预防糖尿病和癌症,人们应注意均衡饮食、运动、戒烟并节制饮酒。
从四大方面均衡糖尿病患者饮食
1、选择低血糖生成的食物。这就要求糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物,如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配,烹调方法方法要科学,粮食加工不宜过于精细,日常可吃些糙米饭,降低血糖。
2、减少脂肪摄入量。猪油、肥肉、巧克力、酸奶等富含饱和脂肪应少用,可以选择大豆油、玉米油、葵花子油等多不饱和脂肪的食用油。另外,糖尿病患者最适合使用橄榄油、花生酱、果仁等单不饱和脂肪类食物。
另外,糖尿病患者饮食中脂肪酸合理比例应为1:1:1(饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸)。
3、避免反式脂肪酸。糖尿病患者务必要避免反式脂肪酸,这类脂肪酸广泛存在于油炸食品中。另外,人造奶油、人造黄油、人造酥油、植物奶油等务必避免。
4、增加膳食纤维量。糖尿病病患者食用膳食纤维可软化粪便、刺激结肠内的发酵,降低体内胆固醇含量,有利于降血糖。但是膳食纤维不宜食用太多,建议每人每天摄入膳食纤维为25克—30克。
运动疗法有讲究
运动治疗其频度确定一般认为每周运动三四次是最适宜的,可根据每次运动量大小而定。如果每次运动量较大,间歇宜稍长。如果每次运动量较少,且身体条件较好,每次运动后不觉疲劳的患者,可坚持每天运动一次。
运动时间选择应注意与饮食、药物等治疗相互协调。因摄入食物后,加上餐前使用了胰岛素或其他降糖药物,能阻止肝糖元的分解,又能促进肌肉利用外源性葡萄糖,达到代谢平衡,所以糖尿病患者通常以餐后运动为宜。
运动时应遵循循序渐进的原则,运动量由小到大,运动时间由短到长,动作由易到难,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。