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此外,加奇亚诺博士在之前的一项研究中还发现,每天食用鸡蛋的中年男子有早亡或患心脑血管疾病的危险。吃鸡蛋的男性一般容易发胖、变衰老,而且有爱吸烟喝酒、不爱运动的习惯。
加奇亚诺博士称,他们是在对57000名食用鸡蛋的人群进行了20年的跟踪调查后得出这一结论的。该研究结果刊登在美国《糖尿病护理》杂志上。
澳大利亚新南威尔士州糖尿病防治中心艾伦·巴克利博士认为,每周吃2-3个鸡蛋或者选择富含Omega-3脂肪酸的鸡蛋则会相对安全些。
资林英副主任医师
吴穗蘋主任医师
李安兴主治医师