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狼吞虎咽 健康大敌
美国科学家的一项研究表明，与那些吃得较慢的人比起来，吃得快的人更容易发生胃肠倒流。发生食管反流时，胃里面的东西（包括食物和胃酸）反流入食道，胃酸可腐蚀食道，继而导致更加严重的健康问题...[详细]
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麦芽糊精和血糖的关系
一些心细的糖尿病病友发现，很多食品甚至无糖食品的标签中都标有“麦芽糊精”，对于它，人们不知如何科学对待。在此我介绍一下麦芽糊精与糖尿病之间的关系。[详细]
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糖尿病的营养食疗法
这里主要介绍一些行之有效的营养食疗来控制血糖的方法。[详细]
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咖啡能预防２型糖尿病吗
最近，一项新研究指出，喝咖啡的人得糖尿病的几率较低。越来越多的流行病学证据也表明，咖啡的摄入有降低发生2型糖尿病的作用。荷兰研究人员近期完成的一项系统性研究结果显示，常饮咖啡的人得糖...[详细]
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早餐吃粥重搭配
糖尿病患者早餐究竟能不能吃粥?这是许多病友近年来希望弄明白的一个问题。在此，需要明确的是，粥有很多种，有煮得比较烂的粥，也有清水粥。[详细]
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做个快乐食神
糖尿病患者一定要控制好摄入的热量，把分配到每餐的热量大体掌握好。但不要刻板，不要教条，不要一谈到吃思想就紧张。只要心情放松一点，随意一点，保持一个乐观，愉快的心情，在控制好热量的前提...[详细]
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香菇鸡肉卷等３篇
干豆腐用温水浸泡半小时后切成近1厘米宽的丝。将鸡胸肉切成肉末，香菇、葱、姜切碎，加适量盐、花椒面与肉末调咸肉馅。[详细]
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简述糖的七宗罪
事实上，糖（包括淀粉）远没有您想象的那么甜蜜，有时甚至可以说它是一种“慢毒品”！因为它会使您上瘾，而且在短期内还会使您愉悦、舒服，长期的高糖状态将使您受害，直至毁于“甜蜜”的诱惑。[详细]
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慎食野菜
不管是糖尿病病人还是患有其他疾病的人，包括对健康人而言，吃野菜并不是一件必须做的事情，换言之，野菜并不是糖尿病病人饮食中的必备食物。[详细]
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春食马齿苋
原来，马齿苋鲜革中含有高浓度的去甲肾上腺素（正常人肾脏的髓质也分泌这种激素），此外还发现马齿苋中有去甲肾上腺素的前体及中间体。[详细]
