教你做减轻孕期水肿的美食

2009-7-10 22:45

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      材料:冬瓜、肉碎或海米、粉丝、香菇 调味料:生抽、盐巴、蚝油

  做法:

  1.冬瓜洗净,削去皮,挖净瓤,切成丝或刨丝

  2.香菇、粉丝冷水浸泡至软, 香菇巧丝

  3.烧热锅,爆香蒜头,拌入香菇煸炒,继而下入肉末煸炒变色

  4.加入调味料后,拌入粉丝和冬瓜丝煸炒,视冬瓜软熟,用水淀粉勾芡即可

  【功能】

  冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。孕期容易出现水肿腿肿等问题,吃冬瓜能减轻这些症状有利于排除体内多余水分而且还对孕期便秘有好处。

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不孕不育科专家