油条、炸春卷、炸鸡腿、汉堡……这些煎炸食品的香味吸引了众多男士的喜爱,海鲜烧烤、煎炸食品成为很多人的三餐常吃的食品,殊不知,你可知道,在享受美味的同时,男性健康问题也随之埋下隐患。广州仁爱医院专家指出煎炸食品易引发男科恶疾。
烧烤油炸食物多吃伤“精”:研究表明,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少精、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
煎炸食品可导致肥胖进而诱发阳痿:油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。据医学研究表明,肥胖男性和体重正常的人相比,患上前列腺癌的危险会增加一倍。广州仁爱医院专家指出,任何减肥的努力都有可能降低患该病的危险,而在发达国家中的男性患该病的发病率会稳步上升。另外,肥胖男性容易合并糖尿病,糖尿病的一个并发症是阳痿,一旦出现,将严重影响患者的生活质量。
煎炸食品营养素严重破坏,男性抵抗力下降:食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。营养成分的流失导致人体营养吸收少,人体免疫力下降,一些致病菌趁机捣鬼,如前列腺炎、附睾炎等致病菌伺机出动导致炎症发生。
煎炸食品产生有毒有害物质,可致癌:因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质,提高男性前列腺癌,睾丸癌等疾病的发病几率。
广州仁爱医院专家提醒,为了男性健康和家庭和谐,煎炸食品还是少食为好。