哪些食物能预防乳腺癌

　　女性朋友们为了延长青春期为了延迟绝经，乳腺受雌激素作用时间过长。此外，独身、婚姻持续时间短、性伴侣多以及初产年龄大于30岁，女性乳腺增生患者增多，虽乳腺增生不是恶性肿瘤，但如长期不愈就有可能转变为乳腺癌。

　　女性朋友的饮食习惯的改变，尤其是脂肪饮食可以改变内分泌环境，加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加患乳腺癌的危险性。

　　鱼蛋白、维生素D等有保护乳腺、有预防乳腺癌的作用，吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低，多吃这些食物比如β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。

　　预防乳腺癌的发生，应多食下列一些有益于乳腺保障的食品。主食中有小麦(面粉)、玉米、大豆、牛奶其美制品和一些杂粮;蔬菜类食品中自大蒜、洋葱、芦笋、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、菜花、莴苣、胡萝卜、萝卜和一些蔬菜等;鱼类尤其是甲鱼泥鳅和黄鱼、带鱼、牡蛎、海参、章鱼、鱿鱼以及海产品如海带、石花菜、海嵩子。