乳腺癌能吃鸡蛋吗

　　乳腺癌是乳房腺上皮细胞在多种致癌因子作用下，发生了基因突变，致使细胞增生失控。由于癌细胞的生物行为发生了改变，呈现出无序、无限制的恶性增生。它的组织学表现形式是大量的幼稚化的癌细胞无限增殖和无序状地拥挤成团，挤压并侵蚀破坏周围的正常组织，破坏乳房正常的组织结构。

　　乳腺细胞发生突变后就丧失了正常细胞的特性，组织结构紊乱，细胞连接松散，而癌细胞易脱落游离，随血液或淋巴液等播散全身，形成早期的远端转移。全身重要脏器的转移如肺转移、脑转移、骨转移等都将直接威胁人的生命，因此乳腺癌是严重危及人体生命的恶性肿瘤。

　　据专家分析：女性青春期多吃鸡蛋能防止乳腺癌，而多吃油则会增加了患此病的危险。 一学者搜集到的一些数据，发现十几岁经常吃鸡蛋的女士患乳腺癌的几率比较低，但吃黄油似乎会增加这种危险。研究小组发现，鸡蛋之所以能够减少患乳腺癌的危险，是因为它“富含人体必不可少的氨基酸、矿物质和维生素”。

　　因此，十几岁时的饮食关系重大，因为这正好是乳房发育阶段，其组织特别容易发生日后会导致癌症的病变。