植物雌激素与乳腺癌的关系

　　植物雌激素是一类具有类似动物雌激素结构或生物活性的植物成分，黄豆、小扁豆和鹰嘴豆等豆类食品中富含植物雌激素。

　　目前植物雌激素预防乳腺癌存在争议，对儿童或青少年可能有益。植物雌激素与乳腺癌的实验研究，却因为饮食检测差异、添加剂标准缺乏、个体代谢不同、回顾性偏倚等原因，而困难重重。多项临床随机对照试验也没有证实黄豆能减轻绝经期症状。非常少的研究支持植物雌激素能预防乳腺癌的复发。动物实验发现植物雌激素中的5,4''-三羟(基)异黄酮能影响它莫西芬抑制乳腺肿瘤细胞的作用。

　　哈佛大学Duffy教授总结了以上植物雌激素与乳腺癌的研究，发表在最新的临床肿瘤学杂志上。