茄红素居然可以让患子宫颈癌的几率少了1/3

　　宫颈癌于常见多发的妇科肿瘤，排行榜首。我国每年新发现的病例为13.15万，死亡率最高的地区是山西，最低的是西藏。子宫颈癌是指发生在子宫阴道部及宫颈管的恶性肿瘤。总的趋势是农村高于城市山区高于平原，根据个省市自治区回顾调查，我国宫颈癌死亡率占总癌症死亡率的第一位。对于宫颈癌的转移，可向邻近组织和器官直接蔓延，向下至阴道穹窿及阴道壁，向上可侵犯子宫体，向两侧可侵犯盆腔组织，向前可侵犯膀胱，向后可侵犯直肠。也可通过淋巴管转移至宫颈旁、髂内、髂外、腹股沟淋巴结，晚期甚至可转移到锁骨上及全身其他淋巴结。血行转移比较少见，常见的转移部位是肺、肝及骨。当宫颈癌的症状出现三个月后就诊者已有2/3为癌症晚期。

　　番茄中的茄红素不仅可以预防癌症，延缓衰老，同时还可以有效提高人体免疫力，并且是女性减肥、美容的最佳伙伴。茄红素不能人工合成，只能从饮食中摄取。茄红素的吸收很有讲究。科学研究证实10%茄红素被吸收。一个大的生番茄所含的茄红素约3.5毫克，但绝大多数是“全反式”茄红素，不易为人体吸收，唯有经过加工煮过后，才会成为易吸收的“顺式”。