老年性痴呆的食疗法!

　　1.羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片，莲米10克(研细)。将羊骨洗净，捶破，加水煎汤，以汤代水，加大米、莲米煮粥，待熟时调入细盐、葱白，生姜，迟早温热服食。可补肾填精，聪脑安神，壮骨生髓，实用于肾精亏乏，脾胃不食疗与养生论文敷之老年性痴呆等。

　　2.胡桃首乌炖猪脑：胡桃仁、何首乌各15克，天麻6克，猪脑1副，适量。将天麻切片，首乌布包，猪脑去筋膜备用，锅中放净水，天麻，胡桃，首乌，文火炖沸后，下猪脑，煮至脑熟，去药包，调味服食。可以脏补脏，以形活形食品营养与食疗论文，养血补肾，育阴填精，实用于老年人五脏亏虚，髓海不充所引中医健康起的，失眠，印象降落，痴呆、忘记等。

　　3.鱼头炖冬菇：鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，插进葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加净什么是中医临床水，食盐适量，上笼蒸至30分中医临床钟摆布，再插进黄瓜丝，葱花，中医 彩信香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，实用于肾阴不敷，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物隐约，痴呆等。

　　4.猪脊髓团鱼汤：猪脊髓 200克，团鱼1只，调味品适量。将团鱼用滚水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将团鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至团鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑，脑萎缩等，有精良的补益食疗效用。

　　5.牛肉胶冻：牛肉1公斤，250克，元肉15克。将牛肉洗净，切成小块，放锅中，中医健康加净水适量，武火烧沸后，转文中医食疗与健康火煎煮，每小时取肉汁一次，加净水再煮，云云重复四次，将四次所取肉汁约2000克用文火续煮至肉汁浓厚时，调入黄酒、元肉碎末、中医经络健康监测仪续煮至肉汁稠粘，停火候温装瓶，每晚温服1小杯。可益气养血，健脾开胃，实用于中老年人脾胃亏虚，心血不敷，忘记失眠，体弱，纳食裁减等。

　　6.白木耳炖肉：白木耳15克,精猪肉500克，大枣10枚。将木耳泡开，去底子、杂质、洗净，猪肉洗净切片，冰糖捣碎，大枣去核，同放锅中，加净水适量，武火烧沸后，转文火炖至白木耳熟透即成。可补胃益中，实用于脾胃亏虚所引起的虚劳百疾，，乏力，动则喘气，忘记，心悸，失眠，多梦等。

　　7.补脑定心羹：猪脑(或牛、羊脑)2副，银耳，黑木耳各6克，香菇6朵，鹌鹑蛋3只，首乌汁2茶匙，精盐，味精等调味品各适量。将二耳，香菇发开，洗净，二耳切碎，香菇切丝，鹌鹑蛋煮熟，去壳备用，猪脑去筋膜，上锅蒸熟后切碎，同插进热水中医食疗中煮透，下鹑蛋，首乌汁及调味品等，煮沸，加适量淀粉勾芡即成。可补脑明目，宁心安神，实用于肝肾亏虚，精血不敷之眼目干涩，失眠多梦，印象力降落，精神不集结等。