最近报道,湖南镉超标大米流向广东,这些问题大米辗转抵达珠三角的无数张餐桌上,对广东人民的身体健康构成严重危害。那么这种含镉的大米到底是如何影响人们的身体健康呢?
广州仁爱医院健康专家指出,镉进入人体,多年后可引起骨痛等症,严重时导致可怕的“痛痛病”。人体长期摄入镉会导致癌症,低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。由于人自身有代谢功能,镉在人体积蓄潜伏可长达10年—30年,可以导致肾脏等器官发生病变,引发骨痛病,还有可能影响下一代的健康。因此,人们在挑选大米时要引起重视,一定要去正规的市场购买,这样才利于身体健康。