营养指南:推荐“养眼”的食疗药膳

2009-8-1 16:48

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  动物肝脏、蛋类、奶制品、深绿色和黄色的蔬菜。它们既可以滋润眼表,也可以补充视网膜的感光介质,养眼作用极佳。
 
    猪蹄、排骨。这些食物中含有丰富的胶原蛋白,可以促进泪液分泌,同时有丰富的钙质,可以缓解睫状肌的痉挛,延缓或解除视疲劳。

  此外,还有一些简单的药膳对保护眼睛有很大好处:

  祛风止痒明目

  紫苏叶粥:将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。

  润燥明目

  决明菊花饮:取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。

  滋补肝肾,补养精血

  银杞明目汤:银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。


 
 

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