曾几何时,“少吃饭,多吃肉”是宴席上的一句流行语,经过较长时间营养概念的更新,有很多人已经认识到了多吃肉的坏处,因此,这句话又改成“少吃肉,多吃菜”。[详细]
美国一位食品学教授研究发现,经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素C。而红薯、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量也不会下降。 [详细]
现代人不仅在过节时容易大吃大喝,平时亦在与朋友聚会、参加喜宴或是交际应酬时,不轻心地吃下过多脂肪与热量,最好的健康管理计划应是均衡饮食,但如果真的发生一下子饮食过度的情况,则建议在大...[详细]
做菜什么时候放调料好,该放什么调料?如何既保持烹调后菜的色香味,又保持菜中营养素最大限度地不被破坏。[详细]
美国《时代》周刊近日发表文章,纠正人们普遍相信的10个错误减肥观念,包括睡前可以吃东西、甜食也可做晚餐、天冷更利于减肥等。这些新说法为众多饱受折磨的减肥人士带来了福音。[详细]
身边热爱健康的朋友越来越多,健身休闲已成为他们的一种生活方式。常常听到朋友们有关健身营养的言论,不少存在着误区。[详细]
一过冬至,就进入了数九寒天,日本的柚子澡又开始火了。此时,大到著名温泉,小至平常百姓家的汤盆,都散发着柚子皮的阵阵清香。人沐浴其中,不仅洗去了寒气和污垢,浑身的筋骨也得到了纾解,这就...[详细]
秋末冬初,花木凋零,常使人触景生情,产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化。国家级名老中医、北京东方医院内科主任医师周平安教授提醒您,“喜、怒、思、忧、恐”五志之中,忧伤情绪容易伤肺。因此,秋...[详细]
医学研究证明,经常在下身使用爽身粉的女性,其卵巢癌的发病率比一般女性高4倍左右。 [详细]
牛奶的营养好这谁都知道,如今市场上的牛奶品种也是层出不穷,让消费者看得眼花缭乱,比如说高钙奶、脱脂奶,还有含铁、锌等微量元素的奶。这些牛奶喝了以后,能给我们带来更多的营养和健康吗?[详细]