现在正是吃橘子的季节。橘子不仅具有润肺、开胃理气、化痰、止咳、醒酒等作用,还是维生素C和钾的优质来源。医学研究表明,经常吃橘子可以预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生。但是...[详细]
天气骤冷,热气腾腾的水煮鱼在餐馆里很受欢迎。喜欢水煮鱼,当然是喜欢它的麻和辣。红的油和白的鱼给您带来的更是视觉的享受。[详细]
很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 [详细]
你是否总是丢东忘西,健忘得厉害?没关系,只要吃对了食物,把营养补足,“过目不忘”的本事自然复原![详细]
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据《现代健康报》报道,吃蔬菜理想的方式是,颜色深重的蔬菜大部分熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。蔬菜烹调的温度尽量控制不要过高,烹调方式清淡少油。如此,数量和质量、营养和口感可以兼顾...[详细]
张小姐这两天睡眠一直不太好,面对着重要的工作却打不起精神。每天早上,她吃几片全麦的面包后,会喝一杯咖啡。中午,因为没有胃口,她就吃了一点零食和水果充饥。下午两点的时候,她喝了一杯特浓...[详细]
有专家肯定燕窝营养价值极高,有专家“拍砖”认为燕窝还比不上鸡蛋;有言论指出中国人一生都要喝牛奶,又有文章跳出来说牛奶容易致癌;有营养师认为西红柿生吃更健康,又有医生说熟吃才充分补充营...[详细]
酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因经过发酵使营养素变得更容易被人体消化吸收,因此它在促进生长、改善营养方面的作用更为优越,是母乳之外最为优质...[详细]
日本媒体报道,日本放射线医学综合研究所与东京理科大学公布的一项实验结果显示,啤酒中所含的“假尿嘧啶”和“褪黑素”、“甜菜碱”等成分,能在一定程度上减轻辐射对人体所产生的危害。[详细]