每年9月份,是因食用近海水产品引发胃肠道疾病的高发季节。尤其是今年夏季雨水多,海水淡化,加上湿度大,更适宜于病原微生物大量生长繁殖,从而加重了近海水产品的污染,增加了细菌性食物中毒发...[详细]
以下列举了生病时让疾病更嚣张的"食物",生病时应避免食用。[详细]
天津市苏堤路张女士问:我家里的人都很爱吃海鲜,但是,近来听人说老年人最好少吃无鳞鱼,因为这种鱼是发物,吃了可能会上火,还会引发一些疾病,请问是否真的是这样?哪些鱼类是无鳞鱼呢?[详细]
为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言!现在,是还你一个清晰的真相的时候了。[详细]
古人吞水银自尽,现在会有人吃鱼自尽吗?你是疯狂的鱼类爱好者吗?那么,所有把鱼类、贝类当作健康食品的人们,很抱歉,这真是个坏消息——水银,毒性物质,大量存在于鱼类和贝类动物体内。[详细]
吃毒蛇、青蛙,甚至吃熊掌、果子狸……近年来,不断有人以“惊人的勇气”,满足着自己的食欲。据湖南省野生动植物保护协会统计,长沙市每天大概消费1万公斤蛇;而在湖北武汉,人们每天要吃掉青蛙...[详细]
据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。[详细]
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品...[详细]
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您...[详细]
你想要降低你的胆固醇,改变饮食习惯是否能帮助你呢?一般而言,改变饮食习惯可以降低10%至20%胆固醇。下面是五种最好的降胆固醇的食品。[详细]