你有没有注意过,超市冷柜中的牛奶已经越来越少,形形色色的酸奶却开始大量占领市场,深受从3岁小孩到80岁老人的喜爱。那么,除了大家熟知的可以调节肠胃功能外,酸奶还有怎样的好处呢?美国“网...[详细]
喝牛奶真的能补钙么?这个本来人们坚信不疑的说法,最近突然疑问四起。有人宣称,越喝牛奶越缺钙——理由是,牛奶消费量越高的国家,骨质疏松率反而更高。于是百姓们不禁要问:难道牛奶不能喝了么...[详细]
当你出席完一顿豪华的晚宴,或和久未见面的朋友大快朵颐后,是不是发现自己的肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得“翻江倒海”了?一般人如果吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物时,常...[详细]
天气渐热,正是啤酒当道之时。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出,喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对...[详细]
关于饮食禁忌一说,目前被很多网友所关注。其中有一则称:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?[详细]
天气一热,很多人就没了食欲,一些本来肠胃就不太好的人往往会选择稀粥当主食,觉得喝粥好消化。专家提醒,光喝稀粥并不一定利于消化,应该再吃点干饭。[详细]
无论去餐馆就餐,还是在人家做客,吃饭的顺序似乎已经约定俗成——先来点甜饮料,而后就专注于鱼肉主菜和酒品,吃到半饱再上蔬菜,之后吃主食,主食后面是汤,最后还有甜点或水果……这种大众公认...[详细]
辛辣食物是很多人的最爱,也是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究发现,辣椒素能攻击癌细胞的能量源——线粒体,令癌细胞凋零。[详细]
豆制品不仅有营养,而且因为口感软嫩,受到市民的喜爱。但消费者在选购食用豆制品时,还应注意不少事项。[详细]
满街菠萝飘香的时节,如何从一堆堆黄灿灿的菠萝中挑选出最香甜多汁的一个,恐怕是很多人都无法掌握的“技能”。 [详细]