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做菜时葱姜蒜椒别乱放
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中投放合理才能更提味、更有效。老人做菜时葱姜蒜椒一般都是随心所欲地放，其实这样做是不好的！[详细]
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阿胶、鹿角胶与猪皮胶巧辨别
阿胶又称驴皮胶，为马科动物驴的皮经煎熬浓缩而成的干燥胶块。呈长方形或方形胶块，黑褐色，有光泽，对光透视显琥珀色半透明状。 [详细]
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早餐宜吃热食
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”炎炎夏日吃性味辛辣的生姜，对身体很有益处。[详细]
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调理胃口贴近健康
调理女人的胃口，当你不注意自己的饮食时就会埋下不健康的因素，并且是引起女性生殖健康危机的隐患，当很多女人知道自己得了妇科病的时候，第一反应是什么？是不是意识到了自己的生活习惯、饮食等...[详细]
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营养学家提示食用油吃得过多可能致病
据营养专家介绍，花生富含锌、维生素E、铁、钙等一系列的微量元素，食用花生油，可以补充人体内微量元素的不足，有利于健康。[详细]
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春节饮食六大不良习惯
春节往往顿顿都离不开鱼肉荤腥，其实在过去经济落后的年代，大家都只能在过年期间吃点好的，吃点肉，但现在时代不同，我们的一些观念也要做一些转变！大家平时的餐桌已经非常丰富了，不必再补充这...[详细]
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春天少吃辣能防感冒
中医认为，含有辣椒、胡椒、花椒的食物，都统称为“辛味食物”。[详细]
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饮食贴士：经常感冒吃点辣
辛辣食物包括辣椒、花椒、大葱、大蒜、芥末、胡椒、生姜等，它们能够刺激人们食欲，促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，提高淀粉酶的活性。同时还能够加快血液循环和新陈代谢，所以也有祛散风寒、疏通...[详细]
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吃米饭的几个必知学问
充份利用白米饭的好处就不一定会发福!其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。[详细]
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特别做法让米饭营养大增
特别米饭是否健康，要害在于用油多少[详细]
