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空腹吃鱼不利胃肠健康
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？[详细]
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旅途中腹泻了可以喝些酸牛奶
在正常情况下，人体肠道内有各种细菌、真菌等微生物存在，这些正常菌群对人体不仅无害，反而有益，它们可促进食物消化，还可以抑制致病菌繁殖。[详细]
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紫菜南瓜汤可护肝补肾
先将紫菜用水泡片刻，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒入猪油，烧热后放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜放...[详细]
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食疗养生：糖醋南瓜丸
将南瓜去皮、瓤，洗净切块，放入蒸笼中蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、盐，揉成面团状；锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子，入油锅中炸至金黄色捞出；锅内倒入清水100毫升，加白...[详细]
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南瓜猪肝汤
先将南瓜去皮、瓤，洗净、切块；猪肝洗净、切片；将以上原料放入锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入盐、味精、香油调匀即成。 [详细]
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DIY豆浆可能DIY掉营养！
全自动豆浆机发明后，磨豆浆变得非常简单。只要头天晚上将豆子泡好，第二天放到机器里，接电源，不到20分钟就能吃上营养又热乎的豆浆。[详细]
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只要有规律晚点吃饭不伤胃
胃肠最喜欢规律。一日三餐每天早上8点吃早饭，12点吃中饭，6点吃晚饭是规律。每天早上10点吃一次饭，晚上8点吃第二次饭也是规律，关键是要形成长期的规律。 [详细]
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肾病患者 肉还得吃
肾病包含隐匿性肾炎、急慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎等多种疾病。肾病的临床特征是病人从尿中排出大量的蛋白，以致使血中白蛋白水平降低至正常水平以下。[详细]
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吃巧克力预防“心病”发作
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秋季健康食物状元榜
很多地方都有"咬春"、"吃秋"的说法。时下，深秋将至，我们最该吃的是什么？本期《生命时报》请来中医科学院西苑医院养生学教授杨力和上海华东医院营养科陈霞飞教授，介绍秋季食物榜上的"各类食物...[详细]
