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如何熬制出老年药膳粥？
药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一，它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同，功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳...[详细]
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吃云吞也能补气
云吞也可以补气，要看它的材料怎么样，以下的云吞一定会令各位满意。 [详细]
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妇科圣药--乌骨鸡
乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。[详细]
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健康清新的“寺院菜”
我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。 [详细]
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科学养生 巧食五味
人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。[详细]
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奶酪 食物补钙佳品
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。[详细]
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你知道吃什么能保护你的直肠？
结肠直肠癌是目前全球普遍可见的消化系统癌症，发病率近年来不断上升。新加坡也未能幸免，每年大约有1100人被诊断出患上结肠直肠癌。 [详细]
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你每天的饮食合理吗？
维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持健康？让我们来测试一下，看看我们每天的膳食是否合理。[详细]
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“富贵病人”不妨多吃荞麦
荞麦蛋白质的含量不低于大米白面，赖氨酸、精氨酸、色氨酸等人体必需的氨基酸都很丰富，其中赖氨酸含量是小麦的2.8倍，维生素B1、B2的含量比小麦高2倍。[详细]
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你知道凉拌莴笋的保健妙用吗？
凉拌莴苣是个爽口的凉菜，每每夏天的时候，就着一碗粥，不论白粥还是什么粥，都是那么舒坦。[详细]
