氧化是肌肤衰老的最大威胁,饮食不健康,日晒、压力、环境污染等都能让肌肤自由基泛滥,从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首”。 所以无论从健康层面还是从护肤层面...[详细]
动物肝脏含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,可有效地防治夜盲症,干眼病及角膜软化症等,还能维持健康的肤色,对皮肤...[详细]
关于饮食的方法,许多人都能讲得头头是道,并且还能加入一些时尚的元素,让听着觉得饮食学问的高深。然而,在现代社会当中,有些饮食方法虽然显得很时髦,但并不一定是科学的方法。[详细]
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。[详细]
所谓病从口入,饮食上不能有丝毫的马虎。食物是吃进肚子的,而饮食上的不洁,不仅会导致肠胃的不舒服,更严重点,还会造成中毒的出现,危及生命。所以,平时要注意饮食卫生,外出就餐时,也要到合...[详细]
脑是脊椎动物中枢神经系统的高级部位,生命机能的主要调节器。人脑是结构最复杂、功能极其完善的物质。人脑是从低等动物的原始神经组织经过长期的演化历程发展而来的。人脑达到高度的发展,主要在...[详细]
食物搭配是一门学问。有的食物搭配在一起,不仅能使味道更加鲜美,而且能够更加营养。但有些食物搭配在一起,虽然味道很不错,但却会引起人体的不适。所以,学会如何 搭配食物也是很重要的。[详细]
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。微波炉由于烹饪的时间很短,对食物营养的破坏相当有限,能很好地保持食物中...[详细]
高汤所带给厨艺的美味极致,是让美食家们自始至终难以忘怀并无法形容的,就像三春更生万物的潜在舒畅,就像蓝天浮托白云的悠然自得,美味的高汤让人拎得清生活给予的无限美意。[详细]
空腹是指空着肚子没有吃东西。有几种情况下会遇到空腹方面的问题,如化验所要求空腹、服药时有“空腹”和“饱腹”的要求、空腹时不适宜吃的食物。空腹的时候虽然有强烈的饥饿感,但也不能盲目进食...[详细]