只吃素不吃荤也会得脂肪肝

　　不少人体检后得知自己得了脂肪肝，就拒绝一切脂肪的摄入，只吃素、不吃荤。"实际上，这又走了另一个极端，"专家介绍，营养过剩会导致非酒精性脂肪 肝，是因为过剩的营养物质会转化为脂肪储存起来，所以那些肥胖者，尤其是腹部肥胖的人更容易得脂肪肝。但是，和营养过剩恰恰相反，长期营养不良、缺少蛋白 质和维生素，也会引起营养缺乏性脂肪肝。

　　眼下不少热衷于减肥瘦身的年轻女性，经常用蔬菜和水果代替主食。当人体无法获得葡萄糖及脂肪燃烧时所需的氧化酶类时，就会动用身体其他部位贮存的脂 肪、蛋白质来转化为葡萄糖。当大量脂肪、蛋白质通过肝脏这一"中转站"转化为热量时，就容易导致脂肪在肝脏滞留，引发营养缺乏性脂肪肝。

　　如您有更多乙肝问题需要咨询，请到广州仁爱医院肝病进行肝病专家的专业咨询。或者电话联系我们，我们将有专业的队伍竭诚为您服务。