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银耳5-10克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。
将银耳浸泡半天，泡发后待用。
粳米加水按常法煮粥，半熟时加入红枣，待煮沸后加入银耳、冰糖适量，煮熟即可食用。
管敬江副主任医师
宋道柏主治医师
朱均章主治医师
