肾结石不能吃什么?
1.不宜吃含蛋白质较高的食物
肾结石为尿钙排泄增多形成的,以草酸盐结石最多,磷酸盐结石和尿酸盐结石次之。草酸盐结石和尿酸盐结石均应限制酸性的食物的摄入。蛋白质代谢产物之一是尿酸,尿酸和尿中的钙结合则容易形成结石。故肾结石与其他泌尿系结石大多要限制蛋白质的摄入。酣子、舰肉、河蚌、海参为含蛋白质较高的食物,故应限制食用。
2.少食用用高钙及高草酸的食物
所谓高钙食物包括牛奶、干果及豆类;高草酸食物包括菠菜、甜菜、可乐、红茶、辣椒、果仁等。
3.限制酸性食物的摄入
苹果、梧子、柠檬、杏、李子、葡萄、菠萝、甜石榴、山植、乌梅、杨梅、樱桃、酸枣、海棠等为酸性水果;含有维生素C较多。维生素C代谢后,一部分可变为草酸增加草酸的来源,容易使结石增大或增多,故以上水果不宜多食。