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盐水米汤可防腹泻者脱水
对于腹泻，不要急于用药，“预防脱水”是首选措施。此时可以给患者补充水、盐与糖的混合物，为体内流失的电解质作补充。 [详细]
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荔枝沙葛炒叉烧粒
荔枝有“岭南果王”之称，以其入馔不算少见，以荔枝作为片皮鸡的馅料，颇具风味，尤其外国食客会视之为一种中国特色吃法。以荔枝和虾肉凉拌沙律，笔者亦曾在此专栏聊到。[详细]
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冬瓜蚕豆蛋花汤 益气健脾 利湿消肿
夏日多以冬瓜为汤,而与蚕豆搭配是沪籍的同事所荐的。蚕豆在江浙一带无论入汤或为菜甚广，从营养学上它富含粗纤维和铁，中医认为它性平味甘，能益气健脾，利湿消肿，抗癌。[详细]
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茄子有助治疗痔疮出血
在炎热的夏天食用，有清热凉血消暑、消肿解毒的作用，对于容易长痱子、生疮疖的人群尤宜。现代营养学研究发现，茄子除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分外，还含有大量的维...[详细]
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健康有道--今夏养生滋味
金银花茶味甘性寒，是清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内也不能饮用。[详细]
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酒掺饮料，浓度更小？
红酒兑可乐，白酒掺红牛不仅使酒的口感更好，兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜，这样反而会加快酒精的吸收，增加酒后不适症状。 [详细]
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喝完吐出来，喝千杯不醉？
酒能活血化淤，因此，喝了酒后胃黏膜处于充血状态。一呕吐胃有炎性反应，可能造成本人出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等从肠胃问题。[详细]
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喝完酒催吐，酒仍然伤胃
你吃“解酒药”时，酒精早已进入血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。[详细]
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饭后帮助消食7种佳品选择
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程...[详细]
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饭后可以吃的15种健康零食
爱吃零的人一定得看看这篇文章，呵。零食吃的适当也会有益身体健康，以下十五种零食饭后吃一些有益健康！ [详细]
