一顿美餐之后,有人甘之如饴,有人却会出现局部的疼、痛、胀,或是泛酸、烧心、嗳气等症状。[详细]
天气炎热胃口不振,清爽的凉拌菜最受欢迎。做法不外乎把蔬菜切碎,加盐加酱油加醋凉拌一下,味道非常清爽。不过,凉拌菜的吃法值得注意。[详细]
瓶装茶饮料营养价值不大,是一种饮料而不是茶,经过工业化生产,茶叶中的茶多酚、维生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。因此,要追求健康和营养价值,茶...[详细]
夏天经常进出空调房,一不留神就会鼻塞打喷嚏,感冒初期,可喝些中药茶。专家推荐以下几种简单实用的:[详细]
为避免熟食受到生食交叉污染,生食与熟食应该分开,生、熟食品放置应坚持熟上生下的原则。家中可准备3个砧板,一个处理生的鱼、肉、海鲜,一个切水果或处理做沙拉用的蔬菜,一个处理一般烹调用的...[详细]
早前研究还显示,醋酸还可以帮助控制血压和血糖。[详细]
黑木耳是一种营养丰富的食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡:因重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片...[详细]
鱼头这种食材常见于餐桌之上,除了有软滑鲜美的口感之外,它还含有多种对人体有益的养分。营养学分析它的特点是含有卵磷脂和不饱和脂肪,有降低血脂的保健作用。[详细]
以清热的马蹄、菊花、荷叶炖鸭,清香可口,有滋阴清热的功效,是夏暑日的食养药膳,亦为今日靓汤,还可用于阴热亢盛、阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。 [详细]
据《家庭保健报》报道,长时间上网、看电视等,很容易出现视疲劳。中医认为,视疲劳多与肝血不足、肝肾阴虚有关,治疗上以养肝益肾为主。 [详细]