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“病从口入” 腹泻病人增两成
腹泻并非小事，它有一定的死亡率，老人、小孩等机体免疫力较弱的人尤其应当注意，市民一旦出现以上症状，应就近到医院就诊。一般只需要验一下大便、验下血，医生就能知道是哪种细菌引起的感染，进...[详细]
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超市食品保质期炎夏竟用“冬标准”
天气炎热腹泻病人增两成，多为“病从口入” 。[详细]
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民间饮食 喝醋可防积聚脂肪
民间一直有“喝些醋能减肥”的说法。最近，日本一项研究为这个说法找到了一定证据。醋能防止体内脂肪积聚，进而防止体重增加——至少在实验室小白鼠身上有这样的作用。[详细]
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食物中毒 两小时内催吐 两小时后导泻
在民以食为天的广州，聚餐成为不少学生暑期聚会的首选。但要注意的是，食物在高温天气中容易变质，有可能会诱发食物中毒，严重者还会导致死亡。[详细]
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食补：贫血补铁时 不应同食人参
人参虽好，但在治疗贫血时，不宜与补铁药一起服用。（[详细]
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提醒：植物油比动物油更易变质
据《家庭医生报》报道，油脂是一类容易发生变质的食品，其变质的主要表现是酸败——脂肪酸被氧化，感官上可闻到异味(哈喇味)。经研究证实，吃酸败的脂肪会对人体产生多方面的危害。 [详细]
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夏日汤水：鸡骨草排骨汤清热防暑
暑期来临，有中医推荐一款防暑药膳：鸡骨草排骨汤。先将鸡骨草30克洗净，浸泡20分钟。猪排骨500克洗净切块。将鸡骨草与猪排骨同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸后改文火，烧至排骨熟后，去掉...[详细]
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天天吃荔枝 果农为何不“热气”
口腔溃疡只是这种失衡状态的一个表现，其实果糖大量吸收使得整个消化道都吃不消。 [详细]
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饮食专家：饮料，选择性使用
适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能...[详细]
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补充水分要规律
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄…… [详细]
