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喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。[详细]
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喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。[详细]
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新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。 [详细]
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运动＋饮食调理可纠正体质偏颇
如果你体重严重超重或极度超重，应该办法通过运动锻炼、饮食控制来调整改善体质。中医所讲的体质是指人的先天禀赋（含遗传）和后天生活相融合而形成的身心整体素质，它既相对稳定的，但同时又具有...[详细]
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瘦肉含胆固醇并不少
据《家庭保健报》报道，有的人认为瘦肉含脂肪和胆固醇少，可以毫无顾忌地大快朵颐,其实这是错误的理解。瘦肉的饱和脂肪酸含量低于肥肉。但不能笼统地说瘦肉就是低脂肪食物。[详细]
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人体究竟“摄碘”多少合适？
碘是一种人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。碘盐是指添加了少量碘化钾（或碘酸钾）的食用盐，主要用于补充碘以预防甲状腺病。[详细]
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吃新鲜生蒜更有助心脏健康
曾有研究证实大蒜有益心脏健康，但如何吃蒜才能更好发挥这一功效却很有讲究。美国最新研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。[详细]
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海鲜虽好吃 但小心甲肝！
毛蚶、牡蛎、哈蜊、蛏子等海鲜，生长在河口和海湾的泥沙中，以海水中浮游生物为生，它们栖息的近海水域常常受到沿海城市污水的污染，使海水中含有肝炎病人排泄的肝炎病毒。[详细]
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常喝甜饮料会加快“钙”流失
夏季天气炎热，人们大量出汗，是肾结石的高发季节。很多人不知道的是，多喝饮料也容易诱发肾结石。[详细]
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剩菜加热时需要注意些什么
鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍，在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。[详细]
