运用西红柿治疗前列腺癌效果显著

　　美国底特律维纳州立大学从事癌症研究的土耳其医生奥末·库却克，用西红柿制成药用胶囊治疗前列腺癌病人，获得明显疗效。库却克对26名等候手术的前列腺癌患者进行分组试验，一组服用他从西红柿中提取的番茄红素制成的胶囊，每日2次，每次15毫克;一组不服用这种胶囊。3周后服用番茄红素胶囊的病人，肿瘤明显缩小，有的几近消除。这项研究的用成本不大，提取15毫克番茄红素约需2.5公斤西红柿，番茄红素还存在于其他水果之中，如西瓜、葡萄，尤其是紫色葡萄。下一步他将把番茄红素的研究推广到对结肠癌、脑癌及乳腺癌的研究，并尽快证实番茄红素治疗癌症的理机制。

　　肿瘤研究取得了很大进展，发现了大量与肿瘤有关的基因，还弄清楚了这些基因的分子排列顺序和在染色体上的具体位置。还发现不少具有促进或抑制肿瘤发展的因子(肿瘤生长因子、血管生长因子、肿瘤坏死因子等)，开发出了一些针对分子靶点的特异物。也明确了一些与肿瘤发生有关的因素，如黄曲霉素与肝癌有关，吸烟与肺癌和膀胱癌有关，男性激素与前列腺癌有关。但是肿瘤的发生和发展是极为复杂的过程，涉及到内在遗传、外在影响因素以及内外因素的相互作用等许多环节，对于肿瘤发生的确切原因、过程和机制还远远没有弄清楚，所以对于肿瘤的预防，目前尚无切实有效的具体措施。减少男性激素可能有助于预防和减少前列腺癌，但有引起阳痿的副作用，不切合实际。控制饮食中蛋白、脂肪和胆固醇的含量，增加豆类食品和蔬菜，尤其是西红柿，可以降低发生前列腺癌的风险，但这必须是早期实施和长期坚持的饮食习惯，而非一朝一夕的短期问题。因此对前列腺癌目前还没有确实可靠和简单可行的预防办法。