专家解读：前列腺癌“喜欢”吃荤

　　大多数人可能意识不到，吃荤的人会有患前列腺癌的可能性， 社会物质水平的提高，前列腺癌越来越常见，已成为中年男性的常见恶性肿瘤。

　　人们已经知道，肉类消费量小的国家，前列腺癌发病率较低，但不知其所以然。英国科学家近日发现，他们对近700名英国男性进行了观测，发现素食者血中的一种多肽物质(被称为胰岛素样生长因Ⅰ)，比喜食肉者低9%，而这种物质与前列腺癌的发生有密切关系。

　　他们还发现，肉食者与素食者血中雄激素水平是相似的。因此，素食降低前列腺癌发病率，可能与这种多肽减少有关，而与雄激素无关。