腺癌高发人群防癌该吃点啥

　　胡萝卜素

　　许多专家认为要预防癌症和心脏病，每日必须摄取10，000IU或6mcg，但少有人达到标准。食物来源﹕深绿叶蔬菜、黄橘色蔬菜。

　　塞胺(维他命B1，Thiamine)

　　摄取不足会引起老年人脑功能的细微改变，影响思考及作事能力。服用复合维他命B剂可补充其不足。

　　核黄素(维他命B2，Riboflavin)

　　活动力较强的人尤需它来补充体力，建议摄取量﹕每日50mg。

　　维他命B6(Pyridoxine)

　　可增强免疫力，建议摄取量﹕每日50mg。

　　叶酸(Folicacid)

　　可帮助预防贫血、癌症、心脏病。食物来源﹕绿叶蔬菜、小麦胚、芦笋、鸡肝。建议摄取量﹕每日400mg。

　　维他命C

　　可帮助抵抗癌症、心脏病、一般感冒。建议摄取量﹕每日1000～2000mg。

　　维他命D

　　帮助钙的吸收。阳光可刺激人体制造维他命D，常待室内、少接触阳光者较缺乏。食物来源﹕添加维他命的牛奶、脂肪的鱼。建议摄取量﹕每日400IU。