糖尿病饮食禁忌　禁忌的是食物还是吃法？

　　提起糖尿病饮食禁忌，真是让人又爱又恨。糖尿病饮食禁忌对于糖尿病患者来说，是心中难言的痛。都说能吃是福，可糖尿病饮食禁忌让糖尿病患者没有了口福。

　　而糖尿病饮食禁忌却大受减肥者的热爱，因为我们所知道的糖尿病饮食禁忌，一般是禁油腻食物及甜品等，这当然会受减肥者的欢迎了。

　　那么糖尿病饮食禁忌是不是就是不要吃油腻食物和甜食呢?其实不然。就让小编详细告诉你糖尿病饮食禁忌有哪些吧!

　　首先，容易使血糖快速升高的食品就是糖尿病患者应该禁食的东西，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

　　其次，容易使血脂升高的食品也应该列入糖尿病饮食禁忌中，如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等，对富含胆固醇的食物，糖尿病患者应特别注意，尽量不食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

　　糖尿病饮食禁忌特别需要注意的是，糖尿病患者要禁烟酒忌辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡，口味不宜太重，太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。

　　可能一说到糖尿病饮食禁忌，大家马上想到的是糖尿病患者不能吃的东西有哪些，而忽略了糖尿病患者进食的方法。

　　其实糖尿病饮食禁忌中，糖尿病患者的吃法也有讲究，也有禁忌。如糖尿病患者不应吃“独食”，这里的“独食”并不是指糖尿病患者一个人偷着吃东西，而是单独只吃一种食物，这也是不正确的，会造成营养不良，导致免疫力下降，往往产生负面的影响。所以，糖尿病患者进食应该注意营养均衡，混合进食。不要喜欢吃什么就单单只吃一种食物。

　　关于糖尿病饮食禁忌，糖友们应做到以下几点：

　　◇吃菜吃带叶或茎类蔬菜，少吃根、块茎的蔬菜;

　　◇不吃油炸或过于油腻的食物;

　　◇食物不要勾芡;

　　◇不要吃含淀粉高的食物，若非要吃，应减去相应的主食量;

　　◇血糖控制好的患者，在两餐中间可吃水果，但不要喝果汁;

　　◇糖尿病患者喝汤要去掉飘浮在上面的油;

　　◇吃肉丝比吃肉片、肉排和红烧肉好;

　　◇吃带刺的鱼比吃鱼块要好，因为可以放慢进餐的速度，增加饱腹感;

　　◇吃带骨头的肉比吃墩肉好，这样既能满足食欲，而吃进的肉量又不会很大;

　　◇吃鸡肉时要去掉鸡皮和肥肉。

　　◇进食时注意细嚼慢咽，这样可以减少进食量，又不会感到饥饿。

　　好了，关于糖尿病饮食禁忌，就为大家介绍到这里，希望广大糖友们能时时注意自己的血糖变化，根据病情进食，这样既可以一饱口福，又不延误病情，一举两得，何乐而不为呢!