糖尿病患者少吃水果为宜 !

2010-6-17 15:27

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  有很多患者总是询问糖尿病吃什么水果?糖尿病不能碰甜的东西让糖尿病患者认为水果也是不能吃的。事实是,糖尿病能吃水果,只是糖尿病吃什么水果需要糖尿病患者注意一下,糖尿病能吃的水果是十分有限的,糖尿病患者切不可贪口。

  要知道玩去不吃水果是不好的,毕竟水果含有大量的维生素、纤维素和矿物质等等,这些营养物质对糖尿病来说是很有效的。但是,水果中含有的葡萄糖、果糖和蔗糖,过量的食用会影响糖尿病的病情控制。

  另外来说,水果中含糖量多寡不一,糖尿病患者的病情也都不一样,所以,对糖尿病吃什么水果不能等同对待,应该区分来看。只有病情稳定,血糖基本控制的患者是可以吃水果的。

  一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定的不常出现高血糖或低血糖的患者,只要在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果就可。

  而对于一些血糖高、病情不稳定的糖尿病患者来说,能吃什么水果呢?糖尿病病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

  糖尿病吃什么水果?小编将糖尿病患者可以吃的水果、慎重食用的水果以及不鞥食用的水果做了一个大概的分类,糖尿病患者可以参考参考。

  糖尿病患者能吃的水果:每100克水果中含糖量少于10%的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。该类型的水果每100克约有20-40千卡的能量。

  糖尿病患者慎重食用的水果:每100克水果中含糖量11%-20%的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。该类水果每100克约有50-90千卡能量。

  糖尿病患者不宜食用的水果: 每100克水果中含糖量高于20%的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯都应禁止食用。另外,像是如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。该类水果每百克提供的能量超过100千卡。

  不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

  糖尿病患者要注意:吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,将水果作为能量和营养素的补充。不提倡餐前或是饭后立即食用水果,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物。

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