糖尿病可以吃蜂蜜吗?因人而异

2010-6-17 17:28

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  糖尿病可以吃蜂蜜吗?看到这个问题很多糖尿病人肯定会确定一定以及肯定的回答,不可以。糖尿病人不能吃糖类食物,蜂蜜含糖量那么高,糖尿病可以吃蜂蜜吗?当然不可以了。

  糖尿病可以吃蜂蜜吗?先不回答这个问题,想要知道糖尿病可以吃蜂蜜吗,就要首先了解蜂蜜的营养成分有哪些,和其他糖类食物相比,蜂蜜有哪些独特之处。

  蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素;含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。

  糖尿病可以吃蜂蜜吗?我们现在来分析这个问题,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收。

  因此,对于那些血糖控制不稳定的糖尿病患者,吃蜂蜜就是自作孽。这些糖尿病患者如果问糖尿病可以吃蜂蜜吗,回答是不能。

  那么,对于血糖控制稳定糖尿病人来说,糖尿病可以吃蜂蜜吗?答案是可适当食用,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入

  糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。

  服蜂蜜的糖尿病患者,在服用后15分钟,血糖急剧上升,以后开始下降,1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值,2小时后恢复到正常值,服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持续危险,相反,还能供给营养和能量。

  因此在回答“糖尿病可以吃蜂蜜吗”这个问题时,须区对待,对于血糖控制不好的糖尿病患者,坚决不能吃蜂蜜,但是对于血糖控制的很稳定的患者,可以适当的吃一些蜂蜜。

  此外,江湖传言,据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。蜂蜜很可能成为糖尿病患者的一种好食品。这只是据说,糖尿病人不要激动。

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