什么是糖化血红蛋白?

　　人体离不开氧气，而氧气在人体中的运输靠的是血液中的红细胞，因为红细胞中有一种化学物质，医学上称血红蛋白。它可以携带氧气。当血中葡萄糖水平升高时，糖就会和血红蛋白结合形成糖化血红蛋白。血红蛋白在人体的数量是一定的，当它和糖结合形成糖化血红蛋白时，和氧气结合的血红蛋白就会减少，这样人体各组织就会容易缺氧，产生各种并发症。糖化血红蛋白是以百分比的形式表示的，指的是和糖结合的血红蛋白占全部血红蛋白的百分比。