糖尿病患者怎样使用调味剂最合理

2010-6-19 17:38

我要咨询 我要预约

  日常生活中常用的调味剂有很多,如盐、味精、酱油、醋、糖、淀粉等等。但糖尿病患者勿过多使用调味剂。这是因为在糖尿病饮食中,对用于烹调食物的调料如盐、味精、酱料、糖等的用量是有严格限制的。如果不合理控制调味剂,将对糖尿病患者的血糖控制不利。那么,糖尿病患者如何控制调味剂呢?

  在现实中,许多病友由于不懂得灵活运用烹调技巧,即使严格控制主食,这些调料的使用却很难控制到位。糖尿病患者在烹调时不要使用砂糖,可以选用醇类糖、阿斯巴甜等甜味剂,也可使用果糖代替,但尽量选用。糖尿病患者还要严格限制食盐用量,一般情况下,每天食盐摄入量应少于6克,若已有高血压,则应少于5克。等等。糖尿病患者饮食注意事项还有很多。糖尿病患者应认真学习糖尿病饮食知识,掌握了相关知识后,就会合理使用调味剂了,就可以用最少的调味剂做出适合糖尿病人吃的美味餐。

相关文章

内科专家